Winkelhart van Colmschate

kaas-broccoli souffle

Kaas-broccoli souffle

Hoofdgerecht voor 4 personen, bereidingstijd 50 minuten.

 

 

 

Benodigdheden:
50 gr. geraspte belegen Vijf Heeren Gouda Kaas
2 eetl. geraspte Ricotta
500 gr. broccoliroosjes
3 eierdooiers
5 eiwitten
30 gr. bloem
1,5 dl. melk
room
boter
 

Bereidingswijze:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de bodem en wanden van een soufflevorm goed in met boter.
Strooi er wat van de gemalen Ricotta in en schud de vorm goed om zodat de kaas aan de boter blijft plakken.
Stap 2
Stoom de broccoliroosjes goed gaar. Pureer ze met de staafmixer.
Stap 3
Smelt 1 eetlepel boter in een steelpannetje.
Strooi er de boem bij. Leng aan met de melk en blijf roeren tot de saus glad en gebonden is.
Stap 4
Schep de saus in een kom. Doe er de gemalen Vijf Heeren Gouda Kaas en 1 eetlepel gemalen Ricotta bij. Roer tot de kaas gesmolten is.
Stap 5
Voeg er de eierdooiers en de broccolipuree aan toe. Meng goed.
Kruid met een snuifje cayennepeper, nootmuskaat en zout. 


Stap 6
Klop de eiwitten stijf tot ze in pieken blijven taan. Spatel het luchtig door het broccoli-kaasmengsel. Schep het in de schaal. Strooi de rest van de Ricotta er bovenop.
Stap 7
Zet 40 tot 45 minuten in de oven. Laat de ovendeur tijdens het bakken dicht anders zakt de souffle in !

Eet smakelijk!

(Bron: Kaasland Colmschate)

Pepernotencake

Pepernotencake

Lekkernij voor bij de koffie, bereidingstijd ca. 80 minuten.

 

 

Benodigdheden:
250 gr. cakemeel
200 gr. witte basterdsuiker
200 gr. roomboter
3 eieren
75 gr. amandelschaafsel
100 gr. kruidnootjes
1 eetl. speculaas/koekkruiden
 

Bereidingswijze:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet een cakevorm in met roomboter en bloem.
Stap 2
Roer de boter met de basterdsuiker schuimig en voeg één voor één de eieren toe. Als ze allemaal zijn opgenomen in het beslag mag het cakemeel er bij. Roer de speculaas/koekkruiden door het beslag en meng als laatste de kruidnootjes erdoor.
Stap 3
Doe het beslag in de cakevorm en strooi het amandelschaafsel over de cake.
Stap 4
Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. Gebruik eventueel een satéprikker om te bepalen of de cake klaar is.
 

Eet smakelijk!

Evenementen 2015

 

Evenementen Winkelhart in 2015

Het winkelhart van Colmschate heeft weer een flink aantal evenementen gepland in 2015. Zo is er van 18 april t/m 27 september elke zaterdag en koopzondag wat leuks voor kinderen te beleven. Er zijn dan springkussens, kleurplaten, kleine spelletjes etc. Voor de ouders en anderen is er dan een leuk en gezellig terras op het grote plein van het winkelcentrum.

 


Daarnaast is er in 2015:
zondag 26 april: kindermiddag
zondag 31 mei: Lentemarkt
zondag 28 juni: Kleedjesmarkt
zondag 26 juli: Kleedjesmarkt
zondag: 30 augustus: Seniorendag
zondag 27 september: Jaarmarkt en modeshow
zondag 25 oktober: Dierenfeest
zondag 29 november: Pieten Festival
zondag 13 december: Christmasshoppen/ Kerstmarkt

 

26 april - kindermiddag
De kindermiddag is een geweldig ‘kinderfeestje’. Inclusief uitnodiging en aan het einde een snoepzakje. Tijdens die middag zijn er wel 20 verschillende dingen te doen en te beleven. Kinderen die minstens 10 van die dingen hebben ondernomen, kunnen een gratis snoepzakje ophalen.
De uitnodigingen voor deze middag worden in de weken voorafgaand via de winkels verspreid.

31 mei – lentemarkt
De Lentemarkt is al niet meer weg te denken op de Flora. Gezellige marktkramen van winkeliers, andere handelaren, hobbyisten en verenigingen, gecombineerd met leuke attracties, een flink terras en live muziek zorgt voor een supersfeer om gezellig te komen kijken en genieten. Inschrijven voor de markt is nog mogelijk, zie www.colmschate.com.

28 juni & 26 juli – kleedjesmarkt
Traditiegetrouw kunnen de ondernemers in de dop op deze dagen in de zomer hun tweedehands spulletjes komen verkopen in het winkelcentrum. Op die manier kunnen zij een leuk centje bijverdienen, voor bijvoorbeeld hun vakantie. Alleen kinderen mogen verkopen en handelaren zijn niet toegestaan, dat houdt het leuk voor de kinderen.

30 augustus – seniorendag
Nieuw in Colmschate: een speciale dag voor senioren. Deze groep mensen verdient het om een leuke en gezellige dag te beleven op het winkelcentrum. Bussen rijden langs verzorgingshuizen om de ouderen op te halen, waarna zij worden onthaald op de Flora met koffie, cake en diverse optredens. Daarnaast zijn er leuke workshops en informatiestands, passend bij deze doelgroep. Vrijwilligers, o.a. bestuursleden van de winkeliersvereniging gaan zorgen voor een fantastische dag!

27 september – jaarmarkt en modeshow
Een van de grootste evenementen in 2015 is de jaarmarkt en modeshow. Heel veel verschillende kramen, attracties, demonstraties en proeverijen maken er een groot feest van. Daarnaast is er de grote modeshow, die dit jaar nog steeds professioneel wordt aangepakt, maar dan juist met mannequins uit de wijk! Zie daarvoor het aparte artikel op deze pagina.

25 oktober – dierenfeest
De naam van het evenement zegt al veel…deze dag wordt ingevuld met ritjes te paard, een knuffelhoek met onder andere konijnen en cavia’s, diverse demonstraties en meer. Een superdag met veel dieren in de hoofdrol!

29 november – pieten festival
Het Pieten Festival is een groot feest, bekend in heel Deventer en omstreken. Met veel zwarte pieten, live optredens, het pietentreintje en natuurlijk het ‘eten met de pieten’ in de sfeervolle tent. 

13 december – Christmasshoppen
Een ijsbaan, op meerdere plaatsen live muziek, gezellige verlichting, een sfeervol terras, diverse attracties en diverse marktkramen van winkeliers, hobbyisten en handelaren maken het plaatje voor deze dag compleet. Ook voor deze markt zijn inschrijvingen nog mogelijk, kijk daarvoor op de site.

Een boordevol programma dus, met een aantal gloednieuwe evenementen. Wilt u meer informatie over één of meerdere evenementen?  Hou deze site of onze Facebook-pagina in de gaten of neem contact op via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. .                                                    

Christmasshoppen zondag 14 december

 

We komen al steeds dichter bij de kerst en wat is er dan leuker dan om tijdens een koopzondag gezellig een kerstmarkt te bezoeken met alle erop en eraan? Dat kan op 14 december, lekker dichtbij huis, in het Winkelhart van Colmschate! Want dan is er niet alleen een kerstmarkt, maar is er ook een gezellig winterterras, een levende kerststal, live muziek, een ijsbaan en leuke attracties voor de kinderen!

Kerstmarkt
Leuke versierde kraampjes van zowel eigen winkeliers als van andere handelaren zorgen voor een leuke en gezellige sfeer. Er zijn allerlei heerlijke dingen te koop, maar natuurlijk ook leuke kerstartikelen, mooie kleding en veel, veel meer!

 

 

Levende kerststal
Bijna niet meer weg te denken bij het Christmasshoppen op de Flora is de levende kerststal. De 3 wijzen uit het oosten, Maria, het kindeke en natuurlijk de dieren uit de stal (schapen, ezel) zijn aanwezig op de Flora. Zij vertellen op gezette tijden hun kerstverhaal, maar natuurlijk kun je ook gewoon even komen om de schapen en de ezel te aaien!

 

Live muziek
De prachtige live muziek wordt verzorgd door Popkoor Sh’Boom en het Stijlorkest. Zij waren vorig jaar ook aanwezig bij het Christmasshoppen en hebben al bewezen voor een uitstekende muzikale omlijsting te kunnen zorgen!

IJsbaan
De ijsbaan heeft een andere plek gekregen; deze is dit jaar te vinden op het plein ter hoogte van Bart Smit. De ijsbaan is ook nieuw en heeft een meer passend uiterlijk gekregen. Schaatsen op deze ijsbaan is gratis en schaatsen liggen voor je klaar!

Attracties
Naast de kerstmarkt, de kerststal, muziek en ijsbaan zijn er nog diverse attracties te vinden op de flora. Een winters huisje (springkussen), zweefmolen, treintje en draaimolen. Niet alleen gezellig, maar echt leuk voor de kinderen!

Het Christmasshoppen is op zondag 14 december, van 12 – 17 uur op de Flora.


 

Outlet Colmschate

Outlet Colmschate
Flora 14
7422 LR Deventer
0570-749012
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

 

 

 

 

 

Pagina 13 van 15

Koopzondagen & events 2018

zo juni 24
Koopzondag
di juli 24
Kleedjesmarkt
di aug 28
Kleedjesmarkt
zo sept 30
Koopzondag & Modedag
zo nov 25
Koopzondag
zo dec 02
Koopzondag & Pietenfestival
za dec 22
Kerst koopavond & Christmasshoppen
zo dec 23
Koopzondag
zo dec 30
Koopzondag